在 Oracle 数据库中，可以使用 TO_CHAR 函数将日期转换为字符串。TO_CHAR 函数的语法如下：

TO_CHAR(date_value, format_mask)

其中，date_value 是要转换的日期，format_mask 是日期格式化的掩码字符串。例如，要将日期转换为 “YYYY-MM-DD” 格式的字符串，可以使用以下语句：

SELECT TO_CHAR(sysdate, 'YYYY-MM-DD') FROM dual;

这将返回当前日期的字符串表示，例如 “2022-01-01”。可以根据需要调整 format_mask 参数来获得不同格式的日期字符串。