选择荷兰服务器时，企业应该考虑以下几个因素：

服务器性能：企业需要根据自身业务需求选择适合的服务器性能，包括处理器、内存、存储等方面的配置。

数据中心位置：荷兰拥有许多优质的数据中心，企业可以根据自身的需求选择距离最近或者最适合的数据中心。

网络连接质量：荷兰发达的国家，拥有优质的网络基础设施，企业应该选择提供高速、稳定的网络连接的服务商。

数据安全性：企业需要确保所选择的服务器能够提供足够的安全保障，包括防火墙、数据加密等安全措施。

技术支持：企业应该选择提供24/7技术支持的服务商，以确保在出现问题时能够及时得到解决。

综上所述，企业在选择荷兰服务器时需要综合考虑以上因素，并根据自身需求和预算做出合适的选择。