租用香港服务器建站的影响因素主要包括以下几点：

网站访问速度：香港服务器的位置决定了其对于亚洲地区用户的访问速度会比较快，这对于本地用户体验和SEO优化都有一定的帮助。

稳定性和可靠性：服务器的稳定性和可靠性是建站过程中非常重要的因素，选择一个信誉好的服务商可以确保网站的稳定运行。

价格和性价比：香港服务器的租用价格相对较高，需要根据自身的需求和预算来选择适合的方案。

数据安全和隐私保护：香港相对自由的地区，对于数据安全和隐私保护有一定的优势，可以为网站提供更好的保障。

服务和技术支持：选择一个提供良好服务和技术支持的服务商可以有效减少建站过程中的问题和困扰。

总的来说，租用香港服务器建站需要考虑网站访问速度、稳定性、价格、数据安全、服务和技术支持等因素，根据自身需求和情况做出合适的选择。