要确定美国服务器是否值得信赖，可以考虑以下几点：

历史信誉：了解服务器提供商的历史和声誉。查询用户评价和建议，以了解其服务质量和稳定性。

安全性：确保服务器提供商采取了适当的安全措施来保护用户数据和隐私。例如，是否有SSL证书、加密技术和防火墙等安全措施。

可用性和稳定性：确保服务器提供商提供良好的网络连接和稳定的服务。避免频繁的宕机或网络延迟问题。

技术支持：确保提供商提供及时和有效的技术支持，以解决任何出现的问题或故障。

合规性和隐私政策：确保服务器提供商符合相关法律法规和隐私政策，以保护用户数据的安全和隐私。

综上所述，要确定美国服务器是否值得信赖，需要综合考虑以上因素，并选择具有良好声誉、高安全性和稳定性、优质技术支持以及合规性的服务器提供商。