要完全卸载MySQL，您可以按照以下步骤进行操作：

停止MySQL服务：

sudo systemctl stop mysqld

卸载MySQL软件包：

sudo yum remove mysql-server mysql

删除MySQL数据目录（这将删除所有数据库和数据）：

sudo rm -rf /var/lib/mysql

删除MySQL配置文件：

sudo rm /etc/my.cnf

清理MySQL用户和组：

sudo userdel mysqlsudo groupdel mysql

通过执行以上步骤，您将完全卸载MySQL及其相关文件和配置。请注意，这将删除所有数据库和数据，因此请确保在操作之前备份重要数据。