要租用好的香港服务器，可以按照以下步骤进行：

确定需求：首先要明确自己的网站需求，包括带宽、存储空间、处理器和内存等方面的需求。

比较服务商：在市场上找到几家信誉良好的香港服务器提供商，比较他们的价格、服务质量、技术支持等方面的优势和劣势。

查看评价：查看其他用户对这些服务商的评价和口碑，了解他们的服务质量和客户满意度。

选择合适的套餐：根据自己的需求选择合适的服务器套餐，确保能够满足网站的需求。

签订合同：与所选的服务商签订合同，确保服务内容、价格、协议等都明确清晰。

监测服务：租用服务器后，要定期监测服务器的运行状态，及时发现问题并解决。

考虑数据安全：确保服务器的数据安全，及时备份重要数据，防止数据丢失或泄露。

通过以上步骤，可以帮助您租用到好的香港服务器，为您的网站提供稳定的服务。