要抵挡DDoS攻击，美国高防服务器通常会采取以下措施：

使用专业的DDoS防护设备：服务器提供商会配置专业的DDoS防护设备，能够快速检测并过滤掉恶意流量，保护服务器不受攻击影响。

配置防火墙和反向代理：服务器会配置防火墙和反向代理，限制和过滤流量，防止大规模的攻击流量进入服务器。

多地域部署：服务器提供商通常会在全球多个地区部署服务器，利用分布式的网络架构来分散攻击流量，降低服务器的压力。

实时监控和报警系统：服务器会配备实时监控和报警系统，及时发现异常流量和攻击行为，并采取相应的应对措施。

数据备份和容灾方案：为了避免数据丢失和服务中断，服务器会定期备份数据，并设置容灾方案，确保在遭受DDoS攻击时能够快速恢复服务。