使用香港服务器有一些优势，特别是对于视频网站来说：

速度更快：香港地理位置靠近中国大陆和东南亚地区，使用香港服务器可以提供更快的访问速度和更稳定的网络连接，减少视频加载时间和缓冲等问题。

低延迟：香港服务器与中国大陆、东南亚等地区的网络延迟较低，可以提供更流畅的视频播放体验。

稳定性更高：香港拥有稳定和可靠的网络基础设施，服务器运行稳定性更高，保证视频网站的正常运行。

更好的服务支持：香港的数据中心和网络服务商通常提供更专业和贴心的技术支持服务，可以及时解决出现的问题和提供更好的服务保障。

总的来说，使用香港服务器对于视频网站来说可以提供更快的访问速度、更稳定的网络连接和更好的服务支持，有利于提升用户体验和网站运营效果。