日本服务器和韩国服务器之间的主要区别在于它们的位置、网络速度、内容限制和服务质量。

位置：日本服务器通常位于日本境内，而韩国服务器则位于韩国境内。这可能导致在不同国家访问服务器时的网络延迟和响应速度不同。

网络速度：一般来说，日本的互联网基础设施更为发达，因此日本服务器可能具有更高的网速和更稳定的连接。韩国的互联网速度也很快，但可能不如日本那么稳定。

内容限制：韩国对互联网内容有严格的审查和限制，可能会对在韩国服务器上托管的网站内容施加更多的限制。而日本对互联网内容的审查相对较少，更加开放。

服务质量：日本的服务器提供商通常具有更高的服务质量和技术支持，而韩国的服务器供应商也不遑多让，但可能会有些许差距。

因此，选择日本服务器还是韩国服务器取决于您的具体需求和优先考虑的因素，比如用户位置、网速要求、内容审查等。