选择美国服务器的直播平台有以下几个优势：

稳定性：美国服务器的稳定性较高，能够保证直播平台的流畅运行，避免出现卡顿或断流的情况。

海外观众覆盖范围广：美国服务器可以覆盖全球范围内的观众，使直播内容能够被更多人观看。

网络速度快：美国服务器的网络速度通常较快，可以提供更好的观看体验。

知识产权保护：美国有较为完善的知识产权保护体系，选择美国服务器可以更好地保护直播平台的内容和技术。

总的来说，选择美国服务器的直播平台可以提供更好的稳定性、观众覆盖范围广、网络速度快等优势，是一个不错的选择。