日本服务器适合部署以下业务：

网站托管：日本服务器具有较快的网速和稳定的网络连接，适合部署各类网站，包括企业网站、电子商务网站、博客等。

游戏服务器：日本拥有发达的游戏产业，对于游戏服务器有较高的需求，因此日本服务器可以用于部署各类游戏服务器，如多人在线游戏、手机游戏等。

多媒体存储和流媒体服务：日本服务器在网络速度上具有优势，适合托管大量多媒体数据，如视频、音频等，并提供流媒体服务。

电子邮件服务：日本服务器稳定可靠，适合托管企业或个人的电子邮件服务，确保邮件的安全和稳定传输。

数据备份和存储：日本服务器可以用于数据备份和存储，保证数据的安全性和可靠性。

总的来说，日本服务器适合部署各类在线服务和应用程序，特别是对于需要稳定网络连接和较快速度的业务。