当在MariaDB中使用JSON数据类型时，可以将JSON格式的数据存储为单个字段，并且可以使用专门的函数和操作符来处理这些JSON数据。用户可以直接插入JSON对象或数组到表中的JSON类型列中，并可以使用内置的JSON函数来查询和操作这些数据。

通过使用JSON数据类型，用户可以更加灵活地存储结构不固定的数据，而无需事先定义复杂的表结构。此外，MariaDB还提供了一系列的JSON函数，如JSON_EXTRACT、JSON_CONTAINS等，用于检索、更新和操作存储在JSON字段中的数据。

总的来说，MariaDB的JSON数据类型为开发人员提供了一种方便且高效的方式来处理半结构化数据，同时也提高了数据库的灵活性和可扩展性。