要查看Elasticsearch（ES）存储的数据情况，可以通过以下几种方式：

使用Kibana：Kibana是一个流行的开源数据可视化工具，可以与Elasticsearch集成，用于查看和分析存储在Elasticsearch中的数据。通过Kibana的界面，您可以轻松地查看索引、搜索数据、创建仪表板等。

使用Elasticsearch API：通过调用Elasticsearch的RESTful API，您可以直接查询和检索存储在Elasticsearch中的数据。您可以使用curl或其他HTTP客户端发送请求到Elasticsearch的API端点，以获取数据或执行其他操作。

使用Elasticsearch Head插件：Elasticsearch Head是一个开源的Elasticsearch集群监控和管理工具，可以通过浏览器访问，提供了直观的界面来查看索引、文档、节点等信息。

使用Elasticsearch命令行工具：Elasticsearch提供了一些命令行工具，如elasticsearch-plugin、elasticsearch-setup-passwords等，可以用于管理和监控Elasticsearch集群的运行情况和存储状态。

总的来说，要查看Elasticsearch存储的数据情况，可以利用Kibana、Elasticsearch API、Elasticsearch Head插件或Elasticsearch命令行工具来实现。根据个人偏好和需求选择合适的方法。