Couchbase数据库系统支持的数据模型包括：

键/值存储模型：Couchbase以键/值对的形式存储数据，其中每个键都唯一标识一个值，类似于传统的键值对存储系统。

文档存储模型：Couchbase支持文档存储模型，通过JSON格式存储数据的文档，这使得存储更加灵活和具有结构化。

列族存储模型：Couchbase还支持列族存储模型，可以将数据以列族的形式存储，这使得数据的读取和处理更加高效。

图存储模型：Couchbase可以将数据以图的形式存储，支持图数据库的功能，可以方便地处理复杂的关系型数据。

总的来说，Couchbase数据库系统支持多种数据模型，用户可以根据实际需求选择最适合自己的数据模型进行存储和处理。