在Couchbase中处理并发读写请求通常涉及以下几个方面：

使用CAS（Compare-And-Swap）操作：CAS操作是一种乐观锁机制，可以保证在写入数据时不会被其他客户端同时修改而导致数据不一致的问题。在Couchbase中，可以使用CAS操作来确保在更新数据时只有最新的数据才会被写入。

使用事务：Couchbase支持事务操作，可以确保一组操作在同一个事务中同时成功或同时失败。通过使用事务，可以在处理并发读写请求时确保数据的一致性。

使用乐观锁：除了CAS操作外，Couchbase还支持使用乐观锁机制来处理并发读写请求。乐观锁机制通常通过在读取数据时记录版本号或时间戳，然后在写入数据时检查版本号或时间戳是否匹配来确保数据的一致性。

使用观察者模式：Couchbase还提供了观察者模式，可以让客户端在数据发生变化时得到通知。通过使用观察者模式，可以实现实时的数据同步和处理并发读写请求。

总的来说，处理并发读写请求需要结合以上几种方法，根据具体业务需求选择合适的方式来确保数据的一致性和可靠性。同时，还需要考虑性能和并发量等因素来优化系统的设计和实现。