在Couchbase中，数据持久化可以通过以下几种方式实现：

使用持久化存储引擎：Couchbase支持使用不同的持久化存储引擎来保证数据的持久化，包括Couchbase自带的Magma存储引擎、ForestDB存储引擎以及可选的第三方存储引擎如RocksDB。

配置Bucket的持久化设置：在创建Bucket时，可以配置Bucket的持久化设置，包括设置持久化方式和持久化策略。可以选择将数据同步到磁盘或者异步写入磁盘，并可以根据需求设置持久化的频率和数据复制的数量。

使用XDCR进行数据复制：Couchbase提供了跨集群的数据复制功能(XDCR)，可以实现不同集群之间的数据同步和备份，从而保证数据的持久化和高可用性。

备份和恢复数据：通过Couchbase提供的备份和恢复工具可以定期备份数据，并在需要时恢复数据，以保证数据的持久化和安全性。

总的来说，通过合理配置持久化设置、使用XDCR进行数据复制和定期备份数据，可以有效实现Couchbase中数据的持久化。