在SQL Server中，可以使用以下几种方法来备份数据库：

使用 SQL Server Management Studio (SSMS)：通过 SSMS，可以使用图形用户界面来创建和管理数据库备份作业。

使用 Transact-SQL 命令：可以使用 T-SQL 命令来执行数据库备份。例如，使用 BACKUP DATABASE 命令来备份整个数据库。

使用 SQL Server Agent 作业：可以创建 SQL Server Agent 作业来定期执行数据库备份作业。

使用备份软件：还可以使用第三方备份软件来备份 SQL Server 数据库，这些软件通常提供更多的备份选项和功能。

无论使用哪种方法，都应该定期备份数据库，并将备份存储在安全的地方，以防发生数据丢失。