HBase中处理数据的分区和负载均衡可以通过以下方式实现：

分区设计：在HBase中，数据是按照Row Key进行分区存储的，Row Key的设计对数据的分区和负载均衡有着重要的影响。合理设计Row Key可以使数据在不同的Region Server上分布均匀，避免数据倾斜，提高查询性能。通常可以通过散列函数等方式来设计Row Key。

预分区：可以在创建HBase表时预先指定分区数，这样可以提前将数据分布到不同的Region中，避免后续数据写入导致的Region Split，减少对系统性能的影响。

负载均衡：HBase的Master节点会监控Region Server的负载情况，并根据负载情况自动进行负载均衡，将负载较重的Region迁移到负载较轻的Region Server上，以提高系统整体的性能和稳定性。

Region Split：当某个Region中的数据达到设定的阈值时，HBase会自动进行Region Split操作，将数据分为两个Region，以保持数据的均衡分布。Region Split过程会导致一定的性能开销，因此需要合理设置Region的大小。

通过以上方式，可以有效的处理HBase中的数据分区和负载均衡，提高系统的性能和稳定性。