要恢复数据，首先需要重新安装SQL Server，并在安装过程中选择相同的实例名称和相同的数据目录。然后通过备份文件恢复数据库。

以下是恢复数据的一般步骤：

重新安装SQL Server并选择相同的实例名称和数据目录。使用备份文件还原数据库。可以使用SQL Server Management Studio来还原备份文件，或者使用T-SQL命令来还原数据库。如果还原成功，可以尝试连接到数据库并验证数据是否已经恢复。

请注意，如果备份文件不可用或者已经损坏，可能无法完全恢复数据。因此，在卸载SQL Server之前，请务必先备份数据库并将备份文件存储在安全的位置。