SQL Server备份表数据的方法有以下几种：

使用SQL Server Management Studio (SSMS)进行手动备份：在SSMS中，右键点击要备份的数据库，选择"任务"，然后选择"导出数据"。在导出向导中，选择要备份的表，指定导出的文件路径和格式，然后完成导出。

使用SQL Server的备份命令进行备份：使用T-SQL语句执行BACKUP DATABASE命令。例如，要备份名为"TableName"的表，可以使用以下命令：

BACKUP DATABASE [DatabaseName] TO DISK = 'C:\Backup\TableName.bak' WITH FORMAT;

其中，[DatabaseName]是要备份的数据库名称，'C:\Backup\TableName.bak’是备份文件的路径和名称，WITH FORMAT表示覆盖已有的备份文件。

使用SQL Server的BCP (Bulk Copy Program)实用工具进行备份：BCP是一个命令行实用工具，可以将表数据导出到文件中。例如，要备份名为"TableName"的表，可以使用以下命令：

bcp [DatabaseName].[SchemaName].[TableName] out C:\Backup\TableName.bcp -S ServerName -U UserName -P Password

其中，[DatabaseName]是要备份的数据库名称，[SchemaName]是表所属的模式名称，[TableName]是要备份的表名称，C:\Backup\TableName.bcp是备份文件的路径和名称，-S ServerName是SQL Server的实例名或IP地址，-U UserName是连接数据库的用户名，-P Password是连接数据库的密码。

无论使用哪种方法备份表数据，都应注意对备份文件进行安全存储，以防止数据丢失或泄露。