在SQL Server中，可以使用以下方法来导入和导出数据表：

导入数据表：

使用SSMS（SQL Server Management Studio）导入向导：

打开SSMS并连接到SQL Server数据库。在对象资源管理器中，右键单击要导入数据的数据库，然后选择“任务” > “导入数据”。在导入向导中，选择要从中导入数据的数据源（例如，Excel文件、CSV文件等）。按照向导的步骤选择和配置源和目标表，然后开始导入数据。

使用BULK INSERT语句：

使用SQL Server Management Studio（SSMS）或任何其他SQL客户端连接到目标数据库。执行类似以下的BULK INSERT语句来导入数据表：

BULK INSERT [目标表名]FROM '数据文件路径'WITH( FIELDTERMINATOR = '列分隔符', ROWTERMINATOR = '行分隔符')

导出数据表：

使用SSMS导出向导：

打开SSMS并连接到SQL Server数据库。在对象资源管理器中，右键单击要导出数据的数据库，然后选择“任务” > “导出数据”。在导出向导中，选择要将数据导出到的目标（例如，Excel文件、CSV文件等）。按照向导的步骤选择和配置源表和目标文件，然后开始导出数据。

使用SELECT INTO OUTFILE语句：

使用SQL Server Management Studio（SSMS）或任何其他SQL客户端连接到目标数据库。执行类似以下的SELECT INTO OUTFILE语句来导出数据表：

SELECT * INTO OUTFILE '目标文件路径'FROM [源表名]

注意：以上方法只是其中的几种常用方法，具体使用哪种方法取决于你的需求和环境。