要在MATLAB中读取MySQL数据库的数据，你需要使用MATLAB的Database Toolbox。下面是一个简单的示例代码，演示如何连接到MySQL数据库并读取数据：

%连接到MySQL数据库
conn=database('database_name','username','password','com.mysql.jdbc.Driver','jdbc:mysql://hostname:port/database_name');
%查询数据库中的数据
query='SELECT*FROMtable_name';
data=fetch(conn,query);
%关闭数据库连接
close(conn);

请确保将 database_name 替换为你的MySQL数据库的名称，username和password替换为你的MySQL用户名和密码，hostname和port替换为MySQL服务器的主机名和端口号，table_name替换为你要读取数据的表名。
在上述代码中，fetch函数用于执行查询并将结果存储在data变量中。你可以根据需要修改查询语句以获取所需的数据。然后，使用close函数关闭数据库连接。
请注意，使用Database Toolbox需要安装适当的驱动程序。对于MySQL数据库，你需要安装 MySQL Connector/J 驱动程序。你可以从MySQL官方网站下载并安装该驱动程序。
此外，还可以使用 exec 函数执行其他类型的SQL语句，如插入、更新和删除等。使用 exec 函数时需要注意数据的类型和格式。