在SQL Server中，可以使用以下步骤从日志中恢复数据：

首先，确保数据库的恢复模式设置为“完整恢复模式”（Full Recovery Mode），这样数据库将会记录完整的事务日志。

执行完整备份（Full Backup）以确保数据库的初始状态已备份。

如果需要恢复到某个特定的时间点或事务之前，可以执行差异备份（Differential Backup）或事务日志备份（Transaction Log Backup）。

执行事务日志备份（Transaction Log Backup）以捕捉到指定恢复点之前的所有事务日志。

恢复数据库的过程包括将完整备份以及所有相关差异备份和事务日志备份依次应用到数据库中。

使用以下SQL语句执行恢复操作：

RESTORE DATABASE [数据库名称] FROM DISK = '备份文件路径' WITH NORECOVERY;

如果有差异备份文件或事务日志备份文件，使用以下SQL语句依次应用这些备份文件：

RESTORE DATABASE [数据库名称] FROM DISK = '差异备份文件路径' WITH NORECOVERY;或RESTORE LOG [数据库名称] FROM DISK = '事务日志备份文件路径' WITH NORECOVERY;

最后，使用以下SQL语句将数据库恢复到可用状态：

RESTORE DATABASE [数据库名称] WITH RECOVERY;

以上步骤可以在SQL Server Management Studio（SSMS）中通过图形界面进行操作，也可以使用SQL语句进行恢复。注意，在执行恢复操作之前，请确保已经充分了解恢复过程，特别是在生产环境中进行恢复时，请务必谨慎操作。