在SQL Server中，删除表数据并释放空间可以使用以下几种方法：

TRUNCATE TABLE语句：TRUNCATE TABLE语句会删除表中的所有数据，并释放空间。语法如下：

TRUNCATE TABLE table_name;

注意：TRUNCATE TABLE语句是一个DDL语句，会立即释放表占用的空间，但不能回滚。

DELETE语句：DELETE语句用于删除表中的数据，但不会立即释放空间。要释放空间，可以使用以下方法之一：

DBCC SHRINKDATABASE：该命令用于收缩整个数据库的大小，可以释放空间。语法如下：

DBCC SHRINKDATABASE (database_name);

注意：该命令会收缩整个数据库的大小，而不仅仅是释放某个表的空间。

DBCC SHRINKFILE：该命令用于收缩数据库文件的大小，可以释放空间。语法如下：

DBCC SHRINKFILE (logical_file_name, target_size);

注意：logical_file_name是数据库文件的逻辑名称，target_size是目标文件大小。

使用SSMS（SQL Server Management Studio）图形界面：可以使用SSMS的“任务”->“收缩”功能来收缩数据库或文件，以释放空间。

注意：在进行空间释放操作之前，建议先备份数据库，以防止意外数据丢失。