Couchbase是一个面向文档的NoSQL数据库，它不直接支持表的概念。相反，它使用集合（collection）和桶（bucket）的概念来组织数据。

要查询当前用户的所有集合，你可以使用Couchbase的查询语言N1QL（类似于SQL）。以下是一种可能的方法：

使用管理员权限登录到Couchbase控制台。在控制台中，导航到Buckets（桶）选项卡，并找到你感兴趣的桶。单击桶的名称，在右侧打开桶的详细信息。在详细信息页面中，你将找到该桶中的集合列表。

请注意，Couchbase还支持使用SDK或命令行工具来查询集合和桶的信息。你可以使用Couchbase的Java、Node.js、Python等SDK来编写自定义应用程序查询集合和桶的信息。例如，使用Java SDK，可以使用以下代码查询所有集合：

import com.couchbase.client.java.Cluster;import com.couchbase.client.java.Collection;import com.couchbase.client.java.json.JsonObject;public class Main {public static void main(String[] args) {Cluster cluster = Cluster.connect("127.0.0.1", "username", "password");Collection collection = cluster.bucket("bucketName").defaultCollection();JsonObject queryResult = collection.query("SELECT name FROM system:namespaces");System.out.println(queryResult);cluster.disconnect();}}

请注意，上述代码仅用于演示目的，并假设你已经安装了Couchbase Java SDK和正确设置了连接参数。你需要将"bucketName"替换为你感兴趣的桶的名称。