要查看Couchbase中的所有库和表，可以使用Couchbase的管理控制台或者通过Couchbase的命令行工具。

使用管理控制台：

打开Couchbase的管理控制台，通常可以通过浏览器访问 http://localhost:8091。在登录页面上输入管理员用户名和密码，并登录到控制台。在控制台的左侧导航栏中，选择“Buckets”（库）选项卡，这将显示所有的库。点击库的名称，以展开该库，并查看库中的所有表。

使用命令行工具：

打开命令行工具，进入Couchbase的安装目录下的 bin 文件夹。运行下面的命令来连接到Couchbase服务器：

./couchbase-cli cluster-init -c <server_address> -u <username> -p <password>

将 <server_address> 替换为Couchbase服务器的地址，<username> 和 <password> 替换为管理员用户名和密码。运行下面的命令来列出所有库：

./couchbase-cli bucket-list -c <server_address> -u <username> -p <password>

这将显示所有的库名称。运行下面的命令来列出库中的所有表：

./couchbase-cli collection-list -c <server_address> -u <username> -p <password> --bucket <bucket_name>

将 <bucket_name> 替换为要查询的库的名称，这将显示库中的所有表。

请注意，上述命令行工具命令的语法可能会因Couchbase的版本和配置而有所不同。请根据您使用的Couchbase版本和配置进行调整。