在CentOS 7上安装MySQL的方法有以下几种：

使用yum安装：使用以下命令安装MySQL。

sudo yum install mysql-server

安装完成后，启动MySQL服务。

sudo systemctl start mysqld

设置MySQL服务开机自启。

sudo systemctl enable mysqld

通过MySQL官方的Yum Repository安装：可以从MySQL官方网站下载并安装MySQL的Yum Repository。然后使用yum命令安装MySQL。

sudo yum install mysql-community-server

安装完成后，启动MySQL服务。

sudo systemctl start mysqld

设置MySQL服务开机自启。

sudo systemctl enable mysqld

手动安装MySQL：可以从MySQL官方网站下载MySQL的二进制文件，然后手动进行安装和配置。

下载并解压MySQL二进制文件。

wget https://dev.mysql.com/get/Downloads/MySQL-8.0/mysql-8.0.26-linux-glibc2.12-x86_64.tar.xztar -xf mysql-8.0.26-linux-glibc2.12-x86_64.tar.xz

移动到安装目录。

sudo mv mysql-8.0.26-linux-glibc2.12-x86_64 /usr/local/mysql

创建MySQL用户和组。

sudo groupadd mysqlsudo useradd -r -g mysql -s /bin/false mysql

修改目录权限。

sudo chown -R mysql:mysql /usr/local/mysql

初始化MySQL数据库。

sudo /usr/local/mysql/bin/mysqld --initialize --user=mysql --basedir=/usr/local/mysql --datadir=/usr/local/mysql/data

启动MySQL服务。

sudo /usr/local/mysql/support-files/mysql.server start

以上是三种常用的在CentOS 7上安装MySQL的方法，根据个人需求选择其中一种即可。