Oracle双机热备模式主要有以下几种：

数据库实例级别的冷备份：该模式下，备用数据库实例通过定期备份原始数据库的数据文件、控制文件和日志文件，然后将这些备份文件传输到备用数据库，并将其恢复为可读的数据库。备用数据库的数据文件通常不可写，只能用于查询和报告。

数据库实例级别的热备份：该模式下，备用数据库实例通过使用流式复制将原始数据库实例的变更传递到备用数据库实例。备用数据库实例在接收到变更之后，会自动将其应用到备用数据库中，保持与原始数据库实例的同步。备用数据库的数据文件是可读写的，因此可以在故障切换时立即接管。

数据库级别的热备份：该模式下，主数据库和备用数据库都是可读写的，并且通过使用Oracle Data Guard技术来保持数据的同步。主数据库和备用数据库之间通过网络连接，实时传输数据变更，以保持数据库之间的一致性。在故障切换时，备用数据库可以立即接管。

数据中心级别的热备份：该模式下，主数据库和备用数据库位于不同的数据中心，并通过网络连接进行数据同步。这种模式可以提供更高的可用性和灾难恢复能力，因为即使一个数据中心发生故障，另一个数据中心仍然可以继续提供服务。

以上是一些常见的Oracle双机热备模式，具体的选择取决于业务需求和可用性要求。