在使用MongoDB数据库时，可以使用以下注解技巧：

@Document：用于指定实体类与MongoDB数据库中的集合的映射关系。可以指定集合名称、索引等信息。

@Id：用于指定实体类中的字段作为文档的主键。

@Field：用于指定实体类中字段与文档中字段的映射关系。可以指定字段名称、类型等信息。

@Indexed：用于指定字段创建索引。可以指定索引类型、唯一性等信息。

@DBRef：用于在实体类中定义关联关系。可以实现文档间的引用。

@Transient：用于指定实体类中的字段不需要被持久化到数据库中。

@JsonSerialize：用于指定实体类字段的序列化方式。可以自定义日期格式、数值格式等。

@JsonIgnore：用于指定实体类字段在序列化和反序列化时被忽略。

@JsonInclude：用于指定实体类字段的序列化时的包含规则。可以指定字段为非空时才进行序列化。

@JsonFormat：用于指定实体类字段的日期格式化规则。可以指定日期格式、时区等信息。

这些注解技巧可以帮助开发者更灵活地使用MongoDB数据库，并提高开发效率。