要给字段添加默认值，可以使用ALTER TABLE语句的ALTER COLUMN子句来修改表的结构。

以下是一些常见的示例：

在创建表时指定默认值：

CREATE TABLE 表名 (列名 数据类型 DEFAULT 默认值);

在已存在的表中添加默认值：

ALTER TABLE 表名ALTER COLUMN 列名 SET DEFAULT 默认值;

修改已存在的默认值：

ALTER TABLE 表名ALTER COLUMN 列名 SET DEFAULT 新的默认值;

删除默认值：

ALTER TABLE 表名ALTER COLUMN 列名 DROP DEFAULT;

请注意，这些语句的具体语法可能因不同的数据库管理系统而有所不同。