要使用网络IDS（入侵检测系统）来保护CentOS服务器免受网络攻击，你可以遵循以下步骤：

安装网络IDS软件：在CentOS服务器上安装一个网络IDS软件，例如Suricata、Snort或Bro。这些软件都是开源的，并且提供了强大的入侵检测和预防功能。

配置网络IDS：根据网络IDS的文档和指南，配置软件以适应你的服务器环境。这包括指定监视的网络接口、定义规则和策略、设置报警机制等。

更新规则和签名：定期更新网络IDS的规则和签名数据库，以确保它具有最新的入侵检测能力。这些规则和签名可以从网络IDS软件的官方网站或第三方安全提供商处获取。

启用报警和日志记录：确保网络IDS能够生成报警和日志记录，以便及时检测和响应潜在的入侵事件。你可以将报警发送到你的邮件、短信或其他通知系统，并记录日志以进行后续分析。

监控和分析：定期监控网络IDS的报警和日志，并进行分析以确定是否存在潜在的入侵事件。如果发现异常活动或可疑行为，及时采取措施进行响应，例如封锁攻击IP地址、停止受攻击的服务或修复系统漏洞。

加强服务器安全性：除了使用网络IDS，你还应该实施其他安全措施来加强CentOS服务器的安全性。这包括更新系统和应用程序的补丁、配置防火墙、使用强密码和多因素身份验证、限制远程访问、定期备份数据等。

请注意，网络IDS只是服务器安全的一部分，不能完全阻止所有的攻击。因此，你还应该综合考虑其他安全措施，以提高服务器的整体安全性。