在CentOS 6和CentOS 7上搭建web服务器时，有一些区别和注意事项需要考虑：

系统要求：CentOS 6要求最低1GB的RAM，而CentOS 7要求至少2GB的RAM。

安装方法：CentOS 6使用yum命令进行软件包管理，而CentOS 7使用dnf命令。CentOS 7还引入了新的系统管理工具systemd。

默认的HTTP服务器：CentOS 6使用Apache 2.2作为默认的HTTP服务器，而CentOS 7使用Apache 2.4作为默认的HTTP服务器。

防火墙：CentOS 6使用iptables作为默认的防火墙工具，而CentOS 7使用firewalld作为默认的防火墙工具。

SELinux设置：CentOS 6默认启用SELinux，而CentOS 7默认启用并强制执行SELinux。

数据库管理系统：CentOS 6默认使用MySQL 5.1，而CentOS 7默认使用MariaDB 5.5作为数据库管理系统。

注意事项：

在搭建web服务器之前，确保系统已经更新到最新的安全补丁和软件包。

在CentOS 7上，使用systemd来管理服务，需要使用systemctl命令来启动、停止和重启服务。

在CentOS 7上，防火墙默认配置了一些规则，确保按照需求进行正确的配置，以允许HTTP和HTTPS流量。

在CentOS 7上，SELinux默认启用并且强制执行，确保正确配置SELinux以允许web服务器访问所需的文件和目录。

在搭建web服务器之前，确保已经安装了所需的软件包和依赖项，例如Apache、PHP和MySQL/MariaDB。

配置正确的文件和目录权限，确保web服务器可以访问所需的文件和目录。

配置正确的虚拟主机和域名解析，确保web服务器可以正确地为多个网站提供服务。

定期更新和维护web服务器，确保安全性和性能。

请注意，这只是一些常见的区别和注意事项，具体的设置和配置取决于您的实际需求和使用情况。