Oracle中有多种字符截取函数，常用的包括SUBSTR、SUBSTRING、LEFT和RIGHT。这些函数可以根据具体需求选择使用。

SUBSTR函数：用于从字符串中截取指定长度的子字符串。其语法如下：SUBSTR(string, start_position, length)示例：SELECT SUBSTR(‘Hello World’, 1, 5) FROM dual;结果：Hello

SUBSTRING函数：与SUBSTR函数功能类似，也用于截取子字符串。其语法如下：SUBSTRING(string FROM start_position FOR length)示例：SELECT SUBSTRING(‘Hello World’ FROM 1 FOR 5) FROM dual;结果：Hello

LEFT函数：用于从字符串的左侧截取指定长度的子字符串。其语法如下：LEFT(string, length)示例：SELECT LEFT(‘Hello World’, 5) FROM dual;结果：Hello

RIGHT函数：用于从字符串的右侧截取指定长度的子字符串。其语法如下：RIGHT(string, length)示例：SELECT RIGHT(‘Hello World’, 5) FROM dual;结果：World

根据具体需求，选择合适的字符截取函数进行使用。