云主机中的数据备份可以通过以下几种方式进行：

手动备份：手动将云主机中的数据复制到其他存储介质，如本地硬盘、外部硬盘或网络存储设备。这种方式需要用户定期执行备份操作，并确保备份的数据的完整性和一致性。

增量备份：使用备份软件进行增量备份，只备份与上次备份之间的变化的数据。这样可以节省存储空间和备份时间。

定期快照备份：云服务提供商通常提供快照功能，可以在指定时间点对云主机的磁盘进行快照备份。快照备份可以保留数据的状态和完整性，并且可以随时恢复到指定时间点。

备份到云存储：将云主机中的数据备份到云存储服务中，如云硬盘、对象存储等。这样可以确保数据的安全性和可靠性，并且可以随时从云存储中恢复数据。

无论使用哪种备份方式，都需要确保备份数据的完整性和可用性，并且定期测试备份的恢复过程，以确保备份策略的有效性。此外，还可以考虑使用多重备份策略，如将备份数据分散存储在不同的地理位置，以提高数据的可靠性和灾备能力。