要在云主机上新建MySQL数据表，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录到云主机的操作系统。
2. 打开命令行终端或者使用图形化工具（如Navicat）连接到MySQL数据库。
3. 运行以下命令创建一个新的数据库（如果已经存在数据库可以跳过此步骤）：
```sql
CREATE DATABASE your_database_name;
```
将"your_database_name"替换为你想要创建的数据库名称。

4. 切换到新创建的数据库：
```sql
USE your_database_name;
```
将"your_database_name"替换为你创建的数据库的名称。

5. 运行以下命令创建一个新的数据表：
```sql
CREATE TABLE your_table_name (
column1 datatype constraint,
column2 datatype constraint,
...
);
```
将"your_table_name"替换为你想要创建的数据表的名称，"column1"、"column2"等为表的列名，"datatype"为列的数据类型，"constraint"为列的约束（如PRIMARY KEY、NOT NULL等）。

6. 可以使用ALTER TABLE语句添加、修改或删除表的列、约束等。

7. 完成后，可以使用DESCRIBE命令查看表的结构：
```sql
DESCRIBE your_table_name;
```
将"your_table_name"替换为你想要查看的数据表的名称。

注意：以上步骤需要具有足够的权限才能执行。如果你没有足够的权限，可以联系数据库管理员或者使用具有足够权限的账户进行操作。