在Oracle中，多个字段的排序规则是根据字段的顺序进行排序的。即先按照第一个字段进行排序，如果第一个字段的值相同，则根据第二个字段进行排序，依此类推。

排序规则是根据字段的数据类型来确定的。对于字符类型的字段，排序规则是按照字典顺序进行排序的，即按照字符的ASCII码值进行排序。对于数字类型的字段，排序规则是按照数值大小进行排序的。对于日期类型的字段，排序规则是按照日期的先后顺序进行排序的。

可以使用ORDER BY子句来指定多个字段的排序规则。例如，假设有一个表student，包含字段name、age和score，可以使用以下语句来按照name字段的字典顺序排序，如果name相同，则按照age字段升序排序，如果age也相同，则按照score字段降序排序：

SELECT * FROM student ORDER BY name, age, score DESC;

这样就可以按照指定的字段顺序进行排序。-