在MySQL中备份数据库的命令是`mysqldump`。

使用`mysqldump`命令备份整个数据库的语法如下：
```
mysqldump -u 用户名 -p 密码 数据库名 > 备份文件.sql
```
其中，`用户名`是登录MySQL数据库的用户名，`密码`是对应的密码，`数据库名`是要备份的数据库的名称，`备份文件.sql`是备份文件的保存路径和文件名。

如果只想备份数据库中的某些表，可以在命令中添加`--tables`参数，指定要备份的表名，多个表名之间用空格分隔。

例如，备份数据库名为`mydb`的整个数据库：
```
mysqldump -u root -p mydb > backup.sql
```
备份数据库名为`mydb`中的表`table1`和`table2`：
```
mysqldump -u root -p mydb --tables table1 table2 > backup.sql
```
备份文件会生成一个以`.sql`为扩展名的文本文件，包含了数据库的结构和数据。可以使用`mysql`命令来恢复备份的数据库。

需要注意的是，`mysqldump`命令需要在系统的命令行中执行，而不是在MySQL命令行中执行。