要更新MongoDB表中的所有数据，可以使用updateMany()方法来更新所有文档。

以下是一个示例，它将更新名为"students"的集合中的所有文档的"age"字段为25：

db.students.updateMany({}, {$set: {age: 25}})

上面的代码中，{}表示匹配所有文档，$set操作符指定要更新的字段和新值。

还可以使用其他查询条件来更新特定的文档，例如：

db.students.updateMany({name: "John"}, {$set: {age: 25}})

这将更新名为"John"的学生的"age"字段为25。