在 MongoDB 中，可以使用聚合管道中的 $subtract 操作符来执行减法操作。$subtract 操作符接受一个数组参数，其中第一个元素是被减数，第二个元素是减数。

以下是一个使用 $subtract 操作符的示例：

db.collection.aggregate([{$project: {difference: { $subtract: ["$field1", "$field2"] }}}])

在上面的示例中，aggregate() 方法用于执行聚合操作。$project 操作符用于选择要在结果中包含的字段，并创建一个新的字段 difference，该字段的值是 field1 减去 field2 的结果。

您可以根据自己的需求进行修改和扩展这个示例。请确保将 “field1” 和 “field2” 替换为您的实际字段名。