评测大带宽VPS的方法主要包括以下几个方面：

带宽测试：使用各种网络速度测试工具，如Speedtest等，测试VPS的上行和下行速度，以确定其带宽的实际情况。

网络延迟测试：使用Ping工具测试VPS与各地主要节点之间的网络延迟，以确定VPS的网络响应速度。

网络稳定性测试：通过进行长时间的网络传输测试，如下载或上传大文件，观察网络连接是否稳定，是否存在丢包或延迟等问题。

流量监控：监控VPS的流量使用情况，包括每日、每周或每月的流量消耗情况，以及流量峰值情况，以确定VPS的实际带宽使用情况。

实际应用测试：通过运行实际应用，如网站、游戏服务器等，观察其在大流量情况下的运行情况，以确定VPS的带宽是否满足实际需求。

综合以上几个方面的测试结果，可以评估大带宽VPS的性能和稳定性，并选择适合自己需求的VPS服务提供商。