SQL Server 2000的安装和配置方法如下：

下载SQL Server 2000的安装文件，可以从官方网站或其他可信来源获取。

运行安装程序，选择“安装”选项。

阅读并接受许可协议。

选择安装类型，通常选择“完整安装”以安装所有组件。

选择安装目录，可以使用默认的安装目录或选择自定义的目录。

选择要安装的实例类型，可以选择默认实例或命名实例。如果只安装一个实例，可以选择默认实例；如果要安装多个实例，可以选择命名实例。

配置身份验证模式，可以选择Windows身份验证或混合身份验证。Windows身份验证使用Windows登录凭据进行身份验证，混合身份验证可以使用Windows登录凭据或SQL Server登录凭据进行身份验证。

配置管理员账户，设置SQL Server管理员账户的用户名和密码。

配置网络协议，选择要使用的网络协议和端口。默认情况下，SQL Server使用TCP/IP协议和1433端口。

配置其他选项，如错误报告、自动更新等。

点击“安装”按钮开始安装过程。

完成安装后，启动SQL Server服务。

使用SQL Server管理工具连接到安装的实例，进行进一步的配置和管理。

以上是SQL Server 2000的一般安装和配置方法，具体步骤可能会因个人需求或安装环境而有所不同。在安装和配置过程中，建议参考官方文档或其他可靠资源以获取更详细的指导。