评测台湾云服务器租用可以从以下几个方面考虑：

性能：包括服务器的处理器、内存、硬盘等硬件配置，以及网络带宽和延迟等指标。可以通过运行测试程序或者实际部署应用测试来评估性能。

可用性：包括服务器的稳定性、故障恢复能力等。可以了解服务商的故障处理流程、备份策略、数据中心设施等来评估可用性。

价格：包括服务器租用的费用以及额外的服务费用等。可以比较不同服务商的价格，并考虑性价比来评估。

支持与服务：包括技术支持的响应速度、支持渠道的多样性、文档和教程的完备性等。可以查看服务商的技术支持方式和口碑评价来评估。

安全性：包括服务器的防火墙、数据加密、备份与恢复等安全措施。可以了解服务商的安全策略和认证措施来评估安全性。

用户评价与口碑：可以查看用户的评价和口碑来了解服务商的用户体验和满意度。

可扩展性和功能：包括服务器的可扩展性、云服务提供商的其他功能和附加服务。可以了解服务商的产品线和功能来评估。

综合以上几个方面的评估指标，可以选择符合需求和预算的台湾云服务器租用服务。