要使用VPS海外代理服务器，您需要按照以下步骤进行操作：

购买VPS：选择一个可靠的VPS提供商，购买一个位于海外的VPS服务器。确保服务器的配置符合您的需求。

设置服务器：一旦您购买了VPS服务器，您需要登录到服务器并进行基本设置。这可能包括安装操作系统、配置网络设置等。

安装代理软件：选择合适的代理软件，如Shadowsocks、V2Ray等，并按照软件提供的安装指南进行安装和配置。

配置代理服务器：根据您的需求，配置代理服务器的参数，如端口号、加密方式、密码等。这些参数将用于连接到代理服务器。

连接到代理服务器：使用支持代理的浏览器或应用程序，配置代理服务器的IP地址和端口号，并使用正确的用户名和密码进行身份验证。

验证连接：打开浏览器或应用程序，访问一个需要代理的网站，确保您的连接已成功建立并且网站可以正常访问。

请注意，使用VPS海外代理服务器可能需要您具备一定的技术知识和经验。此外，您还需要确保您使用代理服务器的目的是合法的，并遵守当地和国际法律。