选择高防物理服务器的配置需要考虑以下几个方面：

带宽：根据网站或应用的流量需求选择适当的带宽，确保能够承受用户的访问量。

处理器：选择适合应用需求的处理器，通常选择主频高、核心多的处理器能够提供更好的性能。

内存：根据应用的需求选择适当的内存容量，确保能够满足应用的运行需求。

存储：选择适当的存储容量和类型，如SSD或HDD，根据应用的读写需求选择。

防御能力：选择具备高防御能力的服务器，能够有效抵御各种网络攻击，保障网站或应用的安全。

机房位置：选择服务器所在的机房位置，通常选择离用户所在地区较近的机房，能够提供更低的延迟和更好的访问速度。

技术支持：选择提供24小时技术支持的服务商，确保能够及时解决服务器相关的问题。

综合考虑以上因素，根据自己的需求选择适当的配置，可以咨询专业的服务器租用服务商，根据他们的建议进行选择。