物理服务器迁移数据的方式有以下几种：

复制数据：将源服务器上的数据复制到目标服务器上。这可以通过直接复制文件或使用数据迁移工具来完成。

数据备份和恢复：首先在源服务器上进行数据备份，然后将备份文件传输到目标服务器，最后在目标服务器上进行数据恢复。

数据同步：在源服务器和目标服务器之间建立数据同步通道，确保源服务器上的数据实时同步到目标服务器上。

磁盘映像：使用磁盘映像工具将源服务器的整个磁盘镜像复制到目标服务器上。

虚拟化迁移：将物理服务器虚拟化为虚拟机，然后将虚拟机迁移到目标服务器上。

云迁移：将物理服务器上的数据迁移到云服务器上，可以使用云迁移工具或云服务提供商的迁移服务来完成。

需要根据具体情况选择合适的迁移方式，并确保在迁移过程中数据的完整性和安全性。