物理服务器的启动项设置通常是通过BIOS（基本输入输出系统）进行配置的。以下是一些常见的设置方法：

打开服务器并进入BIOS设置界面。通常在开机时按下F2、F10、Delete或者Esc键可以进入BIOS设置界面，具体键值取决于服务器的品牌和型号。

在BIOS设置界面中，找到启动选项。这通常在主菜单或者高级选项中。

设置启动设备顺序。可以选择将服务器首先从硬盘、光驱、USB设备或者网络启动。

如果需要，可以设置启动时的快捷键。这样可以在开机时按下特定的键来选择启动设备，而不必每次都进入BIOS设置界面。

保存设置并退出BIOS。在设置完毕后，选择保存修改并退出BIOS，服务器将会重新启动。

请注意，具体的设置方法可能因服务器品牌和型号而有所不同，建议参考服务器的用户手册或者联系生产厂商获取详细的设置指南。