建立多个网站的方法有以下几种：

使用虚拟主机：虚拟主机是将一台物理服务器分割成多个虚拟服务器，每个虚拟服务器可以独立托管一个网站。通过虚拟主机，您可以在一台云服务器上托管多个网站，每个网站都有独立的域名和网站文件。

使用容器化技术：容器化技术如Docker可以将应用程序及其依赖项打包成一个独立的容器，每个容器可以独立运行一个网站。通过使用容器化技术，您可以在一台云服务器上同时运行多个容器，每个容器托管一个网站。

使用虚拟机：虚拟机是在一台物理服务器上创建一个或多个虚拟的独立操作系统，每个虚拟机可以独立托管一个网站。通过使用虚拟机，您可以在一台云服务器上创建多个虚拟机，每个虚拟机运行一个网站。

使用反向代理：反向代理服务器可以根据请求的域名将请求转发到不同的后端服务器。通过使用反向代理，您可以在一台云服务器上配置多个网站，每个网站使用不同的域名，并将请求通过反向代理转发到相应的网站。

请根据您的具体需求选择适合的方法，部署多个网站。