要管理无限制香港VPS租用，您可以按照以下步骤进行操作：

登录VPS：使用您提供的登录凭据（用户名和密码）通过SSH或远程桌面等方式登录到VPS。

安装和配置必要的软件：根据您的需求，安装和配置所需的软件和服务，例如Web服务器（如Apache或Nginx）、数据库（如MySQL或MongoDB）等。

管理文件和目录：通过命令行或FTP等方式管理VPS上的文件和目录，包括创建、删除、复制、移动等操作。

配置防火墙和网络：根据需要，配置防火墙规则和网络设置，确保VPS的安全和网络连接正常。

监控和维护：定期监控VPS的性能和运行状态，如CPU、内存、磁盘空间利用率等，及时进行维护和优化，以确保VPS的稳定运行。

备份和恢复：定期备份VPS上的重要数据和配置文件，并测试恢复过程，以防止数据丢失和灾难恢复。

安全性和更新：保持VPS系统和软件的安全性，定期更新操作系统和软件补丁，以防止安全漏洞和攻击。

远程管理：如果需要，您可以设置远程管理工具，如Web控制面板（如cPanel或Plesk）或远程桌面软件（如TeamViewer），以方便远程管理VPS。

请注意，以上步骤仅为一般指导，具体操作可能因VPS提供商、操作系统和您的需求而有所不同。建议您参考VPS提供商提供的文档和支持资源，以获取更详细的操作指南。