当Redis重启后数据丢失的情况发生时，可以尝试以下几种解决方法：

检查Redis的持久化设置：Redis提供了RDB和AOF两种持久化方式，可以将数据保存到磁盘上，以防止重启时数据丢失。确保Redis的持久化设置已经正确配置。

检查Redis日志：重启后，查看Redis的日志文件，寻找是否有任何异常或错误信息。可能会有一些错误导致数据丢失，例如磁盘空间不足、文件权限问题等。

检查操作系统的OOM（Out-of-Memory）设置：如果Redis运行在一个内存受限的环境中，操作系统可能会杀死Redis进程以释放内存。检查操作系统的OOM设置，确保Redis没有被意外终止。

检查Redis配置文件：检查Redis的配置文件，确保没有设置错误的配置项。可能某些配置项导致了数据丢失。

恢复备份数据：如果Redis有备份文件，可以尝试通过恢复备份文件来恢复丢失的数据。根据Redis的持久化方式，可以选择使用RDB文件或AOF文件来进行数据恢复。

注意：在尝试解决数据丢失问题时，最好停止Redis的写入操作，以防止进一步的数据丢失。同时，建议定期进行数据备份，以便在出现问题时能够快速恢复数据。