在MongoDB中，有以下几种引用与关联的方式：

嵌入式文档：可以将一个文档嵌入到另一个文档中，形成嵌套的数据结构。这种方式适用于一对一或一对多的关系，可以减少多个集合之间的查询操作。

手动引用：可以在一个文档中使用另一个文档的_id字段来引用它。这种方式适用于一对一或一对多的关系，需要手动维护引用字段的值。

DBRef：DBRef是一种特殊的文档引用类型，它包含了引用的集合名称、引用文档的_id值和可选的数据库名称。这种方式适用于一对一或一对多的关系，可以通过DBRef来获取关联的文档。

$lookup操作符：$lookup操作符是MongoDB的聚合管道操作符之一，可以用于在一个集合中查找与另一个集合的字段进行关联的文档。这种方式适用于一对多或多对多的关系。

$graphLookup操作符：$graphLookup操作符是MongoDB的聚合管道操作符之一，可以用于在一个集合中查找与另一个集合的字段进行关联的文档，并且支持递归查询。这种方式适用于多对多的关系，例如树形结构或图形结构。

需要根据具体的业务需求和数据模型来选择适合的引用与关联方式。